日前，消费者宋先生来到平江区消费者协会投诉。上周末他在一家火锅店就餐，期间去了一趟卫生间，由于卫生间周围水汽较多，地面又湿又滑，使他滑倒在地摔伤了。摔伤后他去医院治疗，花去了一笔医疗费用。宋先生认为自己是在火锅店用餐中途滑倒摔伤的，火锅店应担负相应的赔偿责任，于是就去该店交涉。但交涉几次，该店都以顾客自己不小心为由拒绝赔偿。
消保委在处理此事中了解到，宋先生就餐的这家火锅店地面湿滑的现象是经常性的，特别是卫生间周边，存在着较大的安全隐患。消保委认为这是火锅店管理上的疏漏。另外，作为餐饮店，特别是经营火锅一类以汤水为主的，应该在餐厅和洗手间墙上张贴一些安全警示标志，这样可以防患于未然。但事实上这家火锅店既未在任何地方张贴警示标识，又疏于地面湿滑的有效管理，这样，顾客滑倒摔伤的事就很难避免了。对此，火锅店负有相应的赔偿责任。最后，在消费者协会的调解下，双方当事人达成了了解决方案：发生此事双方都存在责任，火锅店承担宋先生一半医药费用和误工费。火锅店应通过此事吸取教训，注重安全管理，并增设一定的安全设施，以防止今后不再有此类事件的发生。
火锅店冬季湿滑的原因是客人吃火锅的时候空气的湿度增大，冬天地面的温度较低和空气温差大，在这种情况下地面就会产生冷凝水，变动湿滑。
